台北永春 施家麻油腰花

施家麻油腰花位在捷運永春站附近，林口街夜市周邊，是當地知名的美食之一。作為一個夏天也能爽吃麻油料理的麻油愛好者，當然需要前來品嘗一下。

除了招牌麻油腰花之外，同時也兼賣麻油雞、麻油瘦肉、麻油豬肝等相關系列，除此之外也有魯肉飯、炒青菜等小東西。雖是平日中午，在門口也等了一陣。排隊同時，麻油雞和麻油腰花也在腦海中天人交戰，最後還是選擇了招牌的麻油腰花。

麻油腰花。腰花的份量很夠誠意，遠比我想像的要多。麻油腰花嘗起來爽脆彈牙，而且沒有任何腥味，與麻油的香味和在一起真是契合，若蘸點醬油膏，也是十分好吃；湯的部分，麻油香氣濃厚，不過喝起來沒什麼薑味，鹹味也不太足，而且不能加湯，是稍微可惜之處，若是熱愛喝麻油湯的人，肯定會覺得不過癮。

除了麻油腰花，另外加點了一碗白飯及一盤梨山高麗菜。舀點麻油就著白飯吃，從小媽媽阿嬤煮麻油雞或麻油麵線，總喜歡這樣配著吃。高麗菜頗清甜，雖然不知道是否來自梨山，不過唬爛我也無妨，起碼沒有破壞環境之虞。

雖然麻油湯並不是我最喜歡的味道，也不能加湯(一提再提)，但從腰花的分量，以及價格(120)來說，還是值得推薦的。

施家麻油腰花
台北市信義區松山路540巷538-2號(11:00-23:00)
02-2728-5112