Somtum Der位在沙拉噹站附近,風格是東北泰式料理。泰國的東北部也被稱為依善地區(Isan),具維基百科上描述,東北地區的菜,要比其他地區的味道更辣更重。既然來了,總是值得一試。
挑食記
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2017年4月10日 星期一
泰國曼谷 Somtum Der 東北泰式料理
2017年4月9日 星期日
2017年3月19日 星期日
泰國曼谷 Nahm 泰式料理 2017 Asia 50 best no.5
Nahm,發音類似「南」的台語發音,泰文中「水」的意思。會發現Nahm這家餐廳算是意外,純粹只是因為想找飯店附近的餐廳,沒想到一查之下,才發現Nahm是名列Asia 50 best的餐廳。
附近除了Nahm之外,還有EAT ME restaurant,同樣名列Asia 50 best,不過既來到泰國,當然選擇泰國菜的Nahm囉。餐廳的沿革就不贅述,總之是厲害的老外主廚David Thompson來到曼谷,運用西方的概念和技法,結合當地食材做出的泰式料理。看了網站上的資料,午間套餐比較平易近人,又還有位子可訂,就決定浪費一下了。
2017年1月7日 星期六
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