泰國曼谷 Somtum Der 東北泰式料理

會發現Somtum Der，跟之前寫的NAHM一樣，都是在搜尋飯店周邊的時候，才在地圖上發現，而且在紐約的分店還得過米其林一星，既然如此本店應該也很不錯才是。

Somtum Der位在沙拉噹站附近，風格是東北泰式料理。泰國的東北部也被稱為依善地區(Isan)，具維基百科上描述，東北地區的菜，要比其他地區的味道更辣更重。既然來了，總是值得一試。

泰國曼谷 Nahm 泰式料理 2017 Asia 50 best no.5

Nahm，發音類似「南」的台語發音，泰文中「水」的意思。會發現Nahm這家餐廳算是意外，純粹只是因為想找飯店附近的餐廳，沒想到一查之下，才發現Nahm是名列Asia 50 best的餐廳。

附近除了Nahm之外，還有EAT ME restaurant，同樣名列Asia 50 best，不過既來到泰國，當然選擇泰國菜的Nahm囉。餐廳的沿革就不贅述，總之是厲害的老外主廚David Thompson來到曼谷，運用西方的概念和技法，結合當地食材做出的泰式料理。看了網站上的資料，午間套餐比較平易近人，又還有位子可訂，就決定浪費一下了。