台北中山 麵屋一燈 ITTO 干貝雞湯拉麵 魚介沾麵

麵屋一燈來台至今，應該也有半年以上了。但不喜歡花大把時間排隊的個性，所以拖到前陣子的平日午後，才興起念頭來去吃吃看。

信義安和 麵屋緣 Enishi 魚介沾麵 柚子冷麵

麵屋緣的招牌是魚介沾麵，對於不管拉麵沾麵，都熱愛濃厚魚高湯底的我而言，麵屋緣一試便成心頭好，和麵屋輝並列心中的兩大愛店。心血來潮想吃拉麵，但離麵屋輝太遠，便直奔麵屋緣。

台北信義區 一幻拉麵 北海道札幌風味

前幾天，朋友介紹了這家「用蝦子熬湯頭」的一幻拉麵，不同於市面的豚骨、醬油或是魚介湯底，頗具吸引力，便決定來去品嚐看看。