這是第二次來到川都麵食館。前陣子為了幫家裡的臭貓買貓砂買飼料,經歷了寵物店沒開、天氣又熱、肚子又餓的飢熱交迫,隨便找了家有冷氣的麵店,卻意外遇到了不錯的牛肉麵。
2016年5月11日 星期三
2016年5月6日 星期五
2015年6月6日 星期六
桃園南崁 一抹綠 日式手作抹茶冰品專賣店
住南崁這麼久,其實南崁好吃的東西還不少,但除了胡同彭家老舖的饊子之外,我也沒寫過其他家,真是太不應該。這家抹茶專賣店,我常常路過,但總是沒有嚐鮮的念頭,直到前些時日發現其實有賣冰品,便來去消暑一下。(結果隔天就感冒了)
2014年9月30日 星期二
桃園南崁 胡同彭家老舖 新疆羊肉饊子
胡同彭家老舖大概是家附近的特色美食第一名。南崁地方雖小,好味道卻也沒少。胡同彭家老舖的招牌菜是「饊子」。饊,音同傘。當初會進到這家店,只是因為路過時不會念招牌上的字,於是向老闆打聽,才有緣識得這份美味。
胡同彭家老舖的老闆與老闆娘來自新疆,把家鄉味一併帶到了台灣。饊子,是老闆每天用手工拉了麵,將麵條炸成一圈圈金黃香酥的饊子。剛炸好的饊子入口香酥,口感像是偏硬的薯條,但麵粉裡揉進了孜然風味的香料,吃起來便特別有異國風味。
胡同彭家老舖的老闆與老闆娘來自新疆,把家鄉味一併帶到了台灣。饊子,是老闆每天用手工拉了麵,將麵條炸成一圈圈金黃香酥的饊子。剛炸好的饊子入口香酥,口感像是偏硬的薯條,但麵粉裡揉進了孜然風味的香料,吃起來便特別有異國風味。
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