會來到Petit Doux‧微兜Cafe Bistro是很偶然的。在好友的仙人指路下誤打誤撞，但卻是家還不錯的店。Petit Doux是法文，意指「微甜」，微兜大概是諧音吧。微兜Cafe Bistro以瓦帕鬆餅為招牌，同時也販售各式甜點、咖啡、義大利麵及少數湯品。
微兜Cafe Bistro位於捷運東門站附近，就在鼎泰豐旁的巷子，距離中菜名店「秀蘭小館」僅數步之遙。靜巷裡白色系的簡約裝潢，在青翠的盆景點綴下還頗順眼好看。
微兜Cafe Bistrol有招牌瓦帕鬆餅，當然是非點不可。只不過製作時間需要三十分鐘，等待的時間先讓「麻辣牛筋義大利麵」出來撐撐場面。
麻辣牛筋義大利麵。底層是吸滿湯汁的Q彈細麵，麵上鋪了滿滿一圈細蔥，中間填上燉煮的麻辣牛筋，上方再打上一顆半熟溫泉蛋，堪堪是道和洋料理。不過吃進嘴裡，麵條上吸附的香辣醬汁和花椒香氣，卻是十足的中式風味！麻辣牛筋燉的極軟，幾乎已到黏滑的地步，和半熟蛋汁一起和著麵吃，非常好吃而特別的義大利麵。
瓦帕鬆餅登場。跟臉一樣大的規模讓我有點吃驚。瓦帕鬆餅上面撒了糖霜，附上杏桃乾及鮮奶油可以配著吃。點綴的杏桃蜂蜜醬會額外附上一小瓶。
切開之後！裡頭的起司餡傾巢而出。瓦帕鬆餅吃起來，口感像是烤的鬆軟的雞蛋糕，內裡的奶油餡非常香甜濃郁，味道讓我想到剛出爐的奶酥麵包內餡，沾著杏桃蜂蜜醬吃還蠻順口，而且頗有飽足感，若自己吃一份我應該吃不完。
飲料是一杯叫做「誘惑女王」的果茶，是用Twinings茶包，配上類似洛神或桑葚之類的果實調配而成，茶味比果實味道更濃，中規中矩的飲料。
在微兜Cafe Bistrol雖然只淺嚐了兩道菜，不過給我的印象，麻辣牛筋義大利麵比瓦帕鬆餅強上許多。也許是因為義大利麵的豐富層次，也可能是我天生偏愛鹹食吧。但我猜大多數女生應該還是蠻愛的！
Petit Doux 微兜 Cafe Bistrol (11:30-21:30，無休)
台北市大安區信義路二段198巷7-3號
02-2395-1336
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