台南中西區 阿明豬心冬粉 國華街保安路周邊美食

台南美食，以人名作店名者眾，其中「阿」字輩又特別多，似乎只要是「阿__」開頭，沒一個是泛泛之輩。如飛帆愛店阿江炒鱔魚、阿憨阿堂鹹粥二人組、阿龍阿魯阿財香腸熟肉三重奏、以及位在國華街保安街口的阿明豬心冬粉，都是阿字輩的高手。